Eilen tein lounaalle jälkkäriksi taas niitä omenahillotyynyjä, joiksi niitä torttutaikinasta tehtyjä hillotyynyjä nyt nimitän :) Edellisistä en saanutkaan kuvaa, mutta näistä uusista sain heti uunituoreena ;P

1251742197_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tänään tein päivällisen jälkkäriksi (kun päiväkahville ei ehtinyt Nauru) suklaamurokakun. Tuli taivaallisen hyvää, vaikka onkin melko makeaa.. yksi pala riittää kyllä taltuttamaan makean himon hetkeksi aikaa ;)

1251742246_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1251742325_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tämä on n. 30cm x 12 cm kokoinen, jotta riittäisi koko joukolle :) Näin tämäntapaista kakkua joskus jossain blogissa ja nyt päätin tehdä itsekin :) Siellä olisi ollut pohjaan ohjeet ja kaikki, mutta halusin käyttää omaani.... Ohjeen pohjaan sain joskus ala-asteaikoina käydessäni kokkikerhoa, tosin tästä tehtiin silloin "muffinseja". Ja kaksinkertaistin ohjeen jotta saan kaksi levyä :) Tässä pohjan ohje kaksinkertaisena:

120 g kookosrasvaa
8 dl riisimuroja
2 dl tomusokeria
1 dl kaakaojauhetta
1 tl vanilliinisokeria

- Sulata rasva kattilassa
- Sekoita muut aineet sillä aikaa keskenään ja lisää rasva joukkoon
- Muotoile leivinpaperin päälle saman kokoiset suorakaiteen muotoiset kappaleet ja laita alustalla jääkaappiin kovettumaan n. pariksi tunniksi

Täytteeksi ja päälle laitoin puolisen purkkia Flora Vanillaa sekoitettuna puoleen purkkia appelsiininmakuista Viola tuorejuustoa, jämäköitin seosta vielä n. teelusikallisella vaniljakreemijauhetta.

  

Lisäksi olen tänään massaillut. Ensimmäistä kertaa elämässäni! Käytiin tänään äiteen kanssa kaupungilla ja etsin Tiimarista Cernit-massaa, mutta kun sitä ei ollut, myyjä suositteli jotain toista, itsekovettuvaa massaa. Sitä oli ihan kiva työstää, muotoutui helposti, mutta miinuspuolena se, että se jäi sormiin kiinni eikä meinannut millään irrota. Käsiä täytyikin kastella melko ahkeraan jotta massa ei jäisi kiinni. Tässä tämän päivän saldo:

1251742358_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

- 4 kpl lautasia ja tuo isoin on jonkin sortin hedelmälautanen
- 4 kpl mukeja - korvia en onnistunut näillä taidoilla vielä tekemään
- 4 kpl päärynöitä
- 5 kpl banaaneja
- 1 kurkku (tuo isoin käyrä. se oli eka banskuni mutta tuli liian iso joten se on sitten kurkku)
- 5 kpl jotain isompia hedelmiä, ehkä omenoita
- 5 kpl tomaatteja

Aika alkeellisiahan nämä ovat mutta kelpuutan ne, koska ovat tosiaan ensimmäiset tekeleeni Kieli ulkona Joku päivä teen vielä lisää kaikkia juttuja ;)