Meni tässä pari päivää ihan yhtäkkiä ohi, niin etten ehtinytkään koneelle. No, parempi myöhään kuin ei milloinkaan ;> Tällä välillä on tapahtunu kaikenlaista...

Aikani kuolattua toisten kakkublogeja, ja löydettyäni Kaurislapsen ja Kinuskikissan blogit, päätin kokeilla tehdä itse marsipaanikakkua. Opiskelin tiistai-illan noiden kahden blogin marsipaanikakkuja käsitelleet postaukset ja kirjottelin ohjeita ylös.

1244721052_img-d41d8cd98f00b204e9800998e
Ihan kiva siitä tuli ensimmäiseks marsipaanikakuks. Sain jopa marsipaanin levitettyä päälle tasasesti, ei tullu ku kaks ryppyä alareunoihin. Sen sijaan kuorrutukseen eli pikeeriin en ollu tyytyväinen yhtään! En tiiä missä oli vika, laitoin ohjeen mukaan kaikki aineet oikein, käytin kuivia välineitä yms. Mutta silti, pikeeri alko hetken päästä valuun pursotinpussista tyllan ohi, eikä loppunu millään. Tosin syynä saatto olla se, että meidän tyllassa on sellanen rosonen reuna.. Mutta ei siitä oo ikinä mikään muukaan tullu läpi :o Noh mutta, ei se ollu ainoo ongelma.. Pikeerin ohjeessa luki, että se kovettuu äkkiä, mutta toisin kävi meikäläisellä - se ehti levitä ihan hirveesti ennen jähmettymistä. Kakusta tuli siis tosi ruma kun kaikki levis, niinkun kuvasta näkyy. Mutta kai oon silti ihan tyytyväinen lopputulokseen, oli ihan helppo tehdäkin :)

Pohjana neljän munan sokerikakkupohja höystettynä kaakaojauheella. Kakun sain leikattua helposti kolmeen osaan, vaikka kerroksista aika ohuita tulikin kun kakku oli aika pieni. Alimmaisessa välissä on valkosuklaa-nougat -mousse ja päällimmäisessä kermavaahto-vaniljatuorejuusto-suklaa -täyte. Yks pikku moka kävi kyllä, en kostuttanu kakkua ollenkaan Cool Huomasin sen vasta sitte ku täytteet oli jo laitettu ja kakku jääkaapissa.

1244723164_img-d41d8cd98f00b204e9800998eAika korppujauhoseks kakku jäi, ei meinannu irrota vuoasta jostain syystä.. kai on taas joku ajattelematon pessy vuoan astianpesuaineella Huuto mutta onneks otti kii vain pohjasta hiukan, eikä revenny mistään kohtaa :)


Pistin kakun yöks kelmuihin, niinkuin Kaurislapsi oli ohjeissaan neuvonut ja tänään sitten tein päälle ensin sokerikreemin ja levitin sen tohon. Sen jälkeen aloin kaulia marsipaania ja veljeni avustuksella sain sen suorana kakun päälle. Vähän painelin marsipaania kiinni ja leikkasin ylimääräset reunat pois ja avót! Sitte sekotin pikeerin ja pursotin ne päälle ja kakku kylmään ilman kupua. Silmänisku Oon hyvinoppinut! ;DD

Ei meillä siis mitään juhlia oo eikä vieraitakaan tuu, ihan muuten vaan halusin tehdä :) Tai no tulee meille tänään illalla Porista sen talon omistajat johon me meinataan kesällä muuttaa.. Mutta ei tota voi niille tarjota, kyllä siitä sen verran ruma tuli. Ja mummu ja pappa tulee kans tänään käymään, ne tuo Sampan kotiin ja hakee Henkan rippijuhliin tehdyt pikkuleivät jo tänään Yllättynyt öö, juhliin on kuukausi ?! Nauru

     

Niin niistä muuttoaikeista sen verran, että nyt on edetty silleesti, että jos ja ilmeisesti kun ei saada myytyä tätä taloo heinäkuuhun mennessä, niin muutetaan tästä silti tonne Poriin ja ne sen talon omistajat jatkaa tän myymistä. Meidän ei tarvii maksaa ku väliraha, eli jotain 60 tonttua.. Sillä pariskunnalla on kyllä rahaa ihan riittämiin, ne voi remontoida tän vaikka kuinka hienoks niin kyllä ne tän myytyä saa. Sinänsä vaan tyhmää, jos ne remontoi tän ihan uusiks, niin eihän tää sit oo enää sama talo. Tosin eihän me tässä sit enää asuta mutta silti...

   

Huomenna olis iskän kans ajeltava Euraan ostaan mulle sitä skopaa.. Saa nähä syntyykö kauppoja, kun iskä sano että ei makseta täyttä 300€, jos siitä moposta puuttuu liikaa osia. Se olis -09 vuoden ihan uus ja käyttämätön, ei kilometriäkään ajettu samanmerkkinen peli ku mulla. Moottorista puuttuu variaattori ja kaasari, moposta katteet.. Eli iskä sano että tossa on jo liikaa puuttuvia osia, pitää tinkata.. Myyjä taas sano mulle ekassa sähkärissään, että toi on alaraja hinnalle.. Noh, toivottavasti päästään sopuun :)

Huomenna illalla olis viä yhdistyksen kokous, sinnekki pitäs mennä ku edellisessä en ollu ja jotku talkootki viimeks jouduin jättään väliin. Talkoita olis taas lauantaina, koiratarhan tekoo, mutta voi olla etten pääse niihinkään.. Otsan rypistys